Aproveitando que os bares, e sua gastronomia, estão em alta nesse mês, o austríaco Herwig Ganlg e o Chef Carlos Pita estão lançando o “Combinado Krug”, na choperia Krug Bier. Segundo Herwig, é um prato típico de boteco na Áustria. A novidade traz costelinha defumada, lingüiça caçador e picanha, com molhos de jabuticaba, geléia de pimenta e abacaxi, manteiga de garrafa e mostarda escura acompanhando. O prato ainda vem com fritas e mandioca ou com chucrute. Sai por R$37, e serve até três pessoas.
